Nie tylko smak #8 Syrop z sosny i botwinka!

Serdecznie zapraszamy na młode, czerwcowe zbiory, które wzmacniają odporność i dodają energii. A w programie samo zdrowie: Primis: Syrop z młodych pędów sosny to doskonały, naturalny lek na kaszel, chrypkę, katar, przeziębienie, zapalenie i ból gardła, grypę, dreszcze czy ogólne osłabienie organizmu – czyli dolegliwości typowe dla jesienno-zimowego spadku odporności. Posiada właściwości wykrztuśne, odkażające i bakteriobójcze, dlatego uznawany jest za naturalny antybiotyk. Co więcej, zawiera duże ilości witaminy C, soli mineralnych, flawonoidów, węglowodanów i goryczy, które wpływają korzystnie na zdrowie i dobre samopoczucie - poprawiają odporność, dodają energii, a także działają przeciwzapalnie, przeciwutleniająco, kojąco oraz rozkurczająco. Secundo: Botwinka to skarbnica potasu, cennego minerału, który m.in. reguluje gospodarkę wodną organizmu, zapobiegając gromadzeniu się płynów, obrzękom i uczuciu ciężkości, np. nóg. Dla chcących zrzucić wagę, ważne jest to, że botwina zawiera błonnik oraz kwasy owocowe, np. jabłkowy, korzystnie wpływające na trawienie. I młode listki, i bulwy buraczka mają poza tym mało kalorii - zaledwie 27 kcal w 100 gramach, są więc wymarzonym warzywem dla zmagających się z nadwagą. Chociaż jadamy ją głównie na ciepło w postaci zupy, jest pyszna także na surowo - jako dodatek do sałatek, chłodników czy koktajli.